2022 Lune à Boire, Pinot Noir, Domaine Marc Kreydenweiss, Alsace, uden sulfitter Pavie Macquin Frische und diesen leicht gedrängten

Frische und diesen leicht gedrängten

Geologisch ist der Boden noch recht jung

Der Ausbau erfolgt über 18 Monate in französischen Eichenfässern

Zedernholz und Veilchen mit Tabak und feiner erdiger Würze

sondern ein Champagner

2022 Lune à Boire, Pinot Noir, Domaine Marc Kreydenweiss, Alsace, uden sulfitter Pavie Macquin Frische und diesen leicht gedrängtenKreydenwei einziger Pinot Noir, wobei der Name Pinot Boire signalisiert, dass der Wein sehr fruchtig und leicht zu trinken ist (boire = trinken). Nahtlos, aber mit fester Struktur und der Frucht nach vorne im Mund; gute Konzentration und ein sehr saftiges Finale. Ein bezaubernder Wein, auf den Sie nicht warten mssen Vllig trocken. Die Trauben wachsen auf Bden mit hohem Quarz und Kalkgehalt; nur 1,2 ha. Die Trauben gren in ganzen Trauben. Der Wein ist