2018 Champagne R&L Legras Mont-Aigu Blanc de Blancs Grand Cru Ausonia zu gereiftem Blauschimmelkäse sowie zu

zu gereiftem Blauschimmelkäse sowie zu edlen Pasteten oder Gänseleber

herzhaften Pastagerichten oder gereiftem Käse

Nach schonender Pressung erfolgt eine temperaturkontrollierte Vergärung

Earl-Grey-Tee und süßes Gewürz

langsam geschmortem Rind oder Kalb

2018 Champagne R&L Legras Mont-Aigu Blanc de Blancs Grand Cru Ausonia zu gereiftem Blauschimmelkäse sowie zuDer 2018 Champagne R&L Legras Mont Aigu Blanc de Blancs Grand Cru zeigt eindrucksvoll, wie przise und terroirgeprgt Chardonnay aus der Cte des Blancs sein kann. Als reinsortiger Blanc de Blancs aus Grand Cru Lagen verbindet er Finesse, mineralische Spannung und eine feine, elegante Perlage mit der Handschrift eines traditionsreichen Familienhauses. Gerade der Jahrgang 2018 bringt dabei einen reiferen, grozgigeren Ausdruck mit, ohne die typische