mosel brauneberger juffer riesling auslese 2022 fritz haag W10-11-altrirossi strukturiert

strukturiert

barbera e nebbiolo in un unico blend non è scontato - sono tre vitigni con caratteri molto diversi - ma Scrimaglio lo fa partendo dalla vigna

teilweise mit ganzen Trauben

Lavorato seguendo una fermentazione con lunga macerazione sulle bucce

le carni bianche e i risotti di verdure

mosel brauneberger juffer riesling auslese 2022 fritz haag W10-11-altrirossi strukturiertGiallo paglierino. I sentori fruttati aprono lolfattiva, richiamando mela e limoni, per essere poi seguiti da sbuffi di zafferano e da sfumature piccanti dolci. Vivace e quasi nervoso al palato, con il ritorno del fruttato agrumato che diventa candito, e detta la linea fino alla chiusura. Lunga la persistenza. Si apre sul fruttato per chiudersi su note dolci, dense e anche leggermente speziate. Questo Mosel Brauneberger Juffer Riesling Auslese,