Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG 2018 - Bertani "Wiener Schnitzel

Amarone della Valpolicella Valpantena DOCG 2018 - Bertani "Wiener SchnitzelAmarone at it's best! Die Trauben werden ab Mitte September von Hand gelesen. Nach einer sorgfltigen Auslese der gesunden und gut ausgereiften Trauben werden diese in kleinen Kisten mit nur einer Lage angetrocknet. Nach ca. 120 Tagen Antrocknen haben sich neue Aromen entwickelt. Mitte Januar dann, nach dem Abbeeren und der weichen Pressung, beginnt die Grungsphase, anfangs bei 4 5 C, dann bis zu 22 C in der Schlussphase Ausbau in slowenischen

die Flasche 1 Stunde vor Genuss zu öffnen

Rosinen und Amaretto mit einem Hauch von Röstaromen

Der Steffensberg ist eine reine Südlage direkt hinter dem Enkircher Ortskern

Tiefsinnige Gespräche in finsterer Nacht: dieser edle Tropfen ist wie geschaffen dafür

umhüllt von blumigen Noten und balsamischen Obertönen von Rose und Unterholz

die getrennt ausgebaut und hinterher wieder miteinander verschnitten werden

die in den fruchtbaren und blühenden Landschaften des Piemont gedeihen

rund und ein Wein

Müller Thurgau und Teroldego verwendet

Für Freunde von fassgereiften Weinen mit Tiefgang hat Artner den "massive a

In der Nase sehr jugendlich und frisch

Gut definiert