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Cochinita Pibil (servierfertig) 425g leicht nussiges Aroma und eine

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leicht nussiges Aroma und eine moderate Schärfe (1

Minze und Bohnenkraut erinnert

1x getrocknete Chili Ancho (75g)

Nach Erhalt im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 14 Tagen konsumieren

vereint dieser Mezcal höchste Qualität und authentische mexikanische Destillationskunst

Cochinita Pibil (servierfertig) 425g leicht nussiges Aroma und eineCochinita Pibil ist ein traditionelles Gericht aus Yucatn, Mexiko. Es besteht aus Schweinefleisch, das in Achiote, Bitterorangensaft und Gewrzen mariniert, in Bananenblttern eingewickelt und langsam gegart wird. Der Geschmack ist intensiv und leicht zitrusartig, mit einer zarten und saftigen Konsistenz. Es wird meist in Tacos, Tortas oder Panuchos serviert und mit eingelegten roten Zwiebeln und scharfer Soe begleitet.

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