Domaine Chevigny-Rousseau, Bourgogne 2019 Bret Brothers - La Soufrandière

Domaine Chevigny-Rousseau, Bourgogne 2019 Bret Brothers - La SoufrandièreDomaine Chevigny Rousseau Bourgogne 2019 ist ein eleganter, authentischer Pinot Noir aus dem Herzen der Cte de Nuits. Das Familienweingut aus Vosne Romane, seit 1947 im Besitz der Familie, steht fr klare Terroirprgung und Weine mit unmittelbarem Trinkfluss. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein mit leuchtender, rubinroter Farbe und feiner Transparenz, wie man es von gutem Bourgogne Pinot Noir erwartet. In der Nase entfalten sich frische Aromen

zugleich präzise ausbalancierten Stil

saftige Birnen und florale Noten von Akazienblüten treffen auf lebendige Akzente von Sanddorn

Bernard Magrez hat sich einen Ruf für die Herstellung hochwertiger Weine mit starkem Charakter und Ausdruck des Terroirs aufgebaut

das seine Jugendlichkeit unterstreicht

Für den 2009er empfiehlt sich behutsames Dekantieren für 1–2 Stunden

und es wird auf jegliche Dosage verzichtet

Die Nase ist klar und vielschichtig: Schwarzkirsche und reife Pflaume treffen auf Cassis

hellen Pilzgerichten und gereiftem Hartkäse

sondern auch durch die exquisite Handwerkskunst

In den folgenden Jahrzehnten stiegen Léons Sohn Thierry (1976) und später dessen Sohn Guillaume (2002) ein und führen die Tradition bis heute fort

Das traditionsreiche Familiengut blickt auf eine lange Geschichte zurück und ist gleichermaßen für seine Innovationskraft wie für die konsequente Qualität seiner Weine berühmt

in dem sich die Gewürz- und Konfitürennoten weiter harmonisch verbinden