Certan De May Pomerol, 2021 Pavillon Rouge vor allem Syrah

vor allem Syrah

Das Schloss ist eines der größten im Médoc und seit vielen Jahren mit dem weltberühmten Önologen Michel Rolland verbunden

Der 2019er bleibt nicht bei reifer Frucht stehen

klassisch gezeichneter Rotwein mit klarer Frucht und einem Ausbau

Lammrücken mit Kräutern der Provence oder Rehrücken mit Wacholder greifen die dunkle Frucht und die straffe Tanninstruktur des Weins sehr gut auf

Certan De May Pomerol, 2021 Pavillon Rouge vor allem SyrahCertan De May 2021 Merlot aus Pomerol zeigt die seidige Tiefe des Bordeaux mit dunkler Frucht, Kruterwrze und feiner Mineralitt. ber den Wein Certan De May 2021 stammt aus Pomerol, einer der renommiertesten Lagen im Bordeaux, wo Merlot auf Ton und Kies besonders ausdrucksvoll reift. Der Boden speichert Feuchtigkeit gut, zugleich sorgt der Kies fr Drainage, was in warmen Jahren wie 2021 hilfreich ist. Solche Lagen bringen meist Weine mit dichter