Grappa Gewürztraminer Giare 41 % Vol. Sugo Dunkelrote Farbe mit Veilchenblauem bis

Dunkelrote Farbe mit Veilchenblauem bis rubinrotem undurchdringlichem Ton

Kaltgepresst in einer speziellen Steinmühle und hergestellt in der hauseignen Olivenölmanufaktur wird dieses Olivenöl mit dem Zusatz “Estivo” („sommerlich“) versehen

Mischung aus 80% Arabica und 20% Robusta

wird er für weitere 4 Monate in der Flasche gereift

Intensives Kirschrot mit markanten Violettreflexen

Grappa Gewürztraminer Giare 41 % Vol. Sugo Dunkelrote Farbe mit Veilchenblauem bisGrappa aus einer einzelner Rebsorte mit intensivem Duft, mit bemerkenswertem Sinneseindruck und sehr harmonischem Geschmackserlebnis. Der durch die Bagnomaria Destillation von Gewrztraminer Trester im diskontinuierlichen Brennkolben gewonnene Grappa reift mindestens 36 Monate in kleinen Eichenfssern mit einem Fassungsvermgen von 1000 Litern. Whrend der Reifezeit verfolgt der Brennmeister mit Aufmerksamkeit die Entstehung des Blend und berprft